ひとりでがんばらない

おはようございます🌞

今日もお読みくださりありがとうございます

早速ですがー、皆さんニガテなものってあります？？

今回は食べ物のことなんですが、

基本的に私、なんでも好きなんです。

好きな食べ物なんですか？？

と聞かれて、悩むんですよ、なんでも好きだから　笑

ニガテなものは？（←キライなものと言わない強がり）

はい、それは、セロリ！！

幾度となく、挑戦しては敗北するセロリ氏、、、

パクチーとかその他結構クセのある香菜とかはむしろ好きなんですが、この方だけはどうもダメで。

今日どうしてこれを書こうかとしたかというと、我が家は隔週で農家さんからお野菜を送ってもらっていまして、そこに入ってらっしゃったんですねー！

自分では絶対買わないけど、そこに入っている以上（お野菜は農家さんチョイスです）、なんとか美味しく食べるには？？？？

そんな時はもう、プロに聞け！

私が独身時代に出会い（これまたご縁をスーパー感じる出会い方　笑）、結婚・出産をしてもお付き合いをしてもらっている、

管理栄養士のそのべひろみさん

えぇ、もう好きなんです、彼女が　笑笑←キモチワルイって言わないで

お子さんも可愛い

うちの息子も大好き親子です。

学問的な栄養学の知識はもちろん、すぐ実践できるレシピもたくさんで、

何より伝え方がじょーーーーず！！！

私が栄養学に興味を持ち、勉強をするきっかけをくれたのも彼女。

そんな彼女にセロリーヌの食べ方、教わりました

とにかく、アクの強さを抑えるために

☝️ミートソース、カレーなど煮込む料理にしてしまうこと

☝️バラ豚肉など、しっかりと脂で炒めること。

がポイントだそうです^_^

https://www.google.co.jp/amp/s/athleterecipe.com/amp/recipe/1818

そのべさんオススメレシピ

私が最近思うことの一つに

もちろん、自分でなんでも解決できたらそれはそれは素敵だな、とも思うんです。

でも、自分だけの力ではどうにもこうにもならないことって

ある。

そんな時は、素直に、

「教えてください、助けてください」

って言っていい。

このことなら、あの人に！

ってなると、自分がとっても軽くなる

1人でがんばらなくていい。

そして、私もそんな風にだれかに思ってもらえるなら

嬉しいな〜

ちょっと前のお弁当

たけのこごはん

がんもどきの煮物

赤キャベツとトマト煮

ポテトサラダ

鮭塩焼き

イシイのミートボール

ちなみに、ご質問いただきまして、お弁当の中身はほぼ前日の残りを用意してます

卵焼きとか焼き物入れる時は朝やってますが1品ぐらい、、、

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