バンわ～
今日のラーメンの 追伸です～ん♡
今日のラーメン 醤縁 さん 中華ラーメン ８３０円
これ！めちゃ！スープ 旨いですよ！
最初にすすった瞬間！ 冴えわたる！ 煮干し系の風味！
単なる煮干しでなく ちゃう煮干しですね！
そして そのあとから 品よく 醤油の淡い風味が漂い す～っと消えて
その後も 煮干しの残像が残って行く感じ！
煮干し系のスキで無い方々にゃ～ 残酷な風味？（笑
ナッパは 好きですから～♪
そして！！麺！
うちの社長は 麺が！味気なく 微妙！と 言ってましたが
あっしは 結構好きかも
角のある？腰が素晴らしい 口の中でボリボリ感のある腰で
小麦のインパクトが強い感じ 確かに味気はありませんが
スープの味を殺さない スルッと楽しめる麺ですね♪
チャーシューは レア感な チョイ筋の残るチャーシューでしてね
食べ応えのある 美味しいチャーシューですよ～～ん
ええですね また食べに来たいお店ができました♪