今日のラーメン

今日は、松本市内、炙り味噌ラーメン「真武咲弥」さん

味噌ラーメン食べました。

ここの味噌ラーメンは、 ニンニクメインでなく、生姜メインで、札幌からとのことですね

麺が、真っ黄色のマッタリ玉子麺
味噌は万国まぜこぜのブレンド味噌
ちぃーと、コクが出てなく、生姜の先立つ匂いとトンガった味、

好き嫌いが別れそうな味ですね

逆に、サラリーマンが、午後の仕事を気にせず行ける感じはいいかも、

自分的にゃ～
もっと、コクと臭さがほしい感じかな?

さーて、お客様のところに！向かいますかね♪