今日の！蕎麦

いつもの、小木曽蕎麦さんですが、今日は、ｲｲｼﾞﾏﾏﾁ産のソバ粉でした。

つや出しは、少ない？ですが、色が濃く香ばしい！そして、甘味が強い感じでした。

もうじき、新蕎麦の季節ですけどね♪
楽しみですね♪