毎年、春に食べていた丸亀うどんのあさりうどん。
僕の「春の風物詩」になっていたんですが、
数年前から一部店舗のみの提供になり、
且つ僕の行動圏に無い店舗ばかりで食べることが出来ず…
なんか、田舎のあまり客さんが来なそうなとこばっかになったんだよねー。
なんでだろ？
入荷数が少ないから？
不人気店に客を呼ぶため？
で、今年。
実施の店舗を調べて、うちから最短で行ける店舗を調べて…
超超超超久しぶりのあさりうどん！！
スープを飲む。
激うま！！
貝の出汁が出て、シンプルながらめちゃくちゃ美味い！！
居酒屋であさりの酒蒸しなんか頼むと、
この半分くらいの量で7～800円くらいするじゃないですか。
それがこの量がうどんに入って
790円！！
すごいよ！すごいよマサルさん！！
で、思ったんですよ。
このあさり出汁スープで雑炊にしたら、
さぞかし美味いんじゃないかと。
て事でご飯を注文して
あさり雑炊！！
美味そうである！
食べるであります！
ぱく。
もぐもぐ
…。
ぱく。
もぐもぐ
…
ふむ。
なるほど。
鮭ごはん入れたら、あさりの出汁より鮭のしょっぱさが勝っちゃった。。
鮭のお茶づけになっちゃった。。
まあ、鮭も大好きだからいいんだけど…
今度は普通のごはんでチャレンジするザマス！！
でも、
もっと行きやすい店で提供して欲しいなぁ。。