Applewood @Park Slope
Pamの家の近所にある、ローカル食材にこだわったレストラン。
地元の人で賑わう。
予約なしで入れたのは、時間が早かったから。
野菜、期待通り力強くて美味。
パセリのスパイシーなソースが最高。このお店の自信作。
おいしいと言ったら、ソースとパンをたくさん持ってきてくれた。
野菜に比べると、サーモンは普通。
このお店の名物、ハンプシャーで養育された豚のロイン。
赤ワインベースのソースとのハーモニー生まれました。
http://www.applewoodny.com/
閑静で、大好きなエリア。








