NYでラーメンはそもそも人気だが、なかでも連日XX分~2時間待ちなのがこちら一風堂。
日本のそれと違い、お酒やおつまみが充実しているから
回転は相当悪いけど、予約はできない。
みんな寒い中、待つ待つ待つ待つ。
私たちは3人で、たまたま4人用のテーブルが空いていたのですぐに座ることができた。
広い広い店内。
疑心暗鬼だったラーメンは、日本と同じ麺と味。
pork banが、ニューヨーカーにとっては感動的においしいらしい。
中国人には真似できない手間がかかってるんだい
がんばれ、日系レストラン!
ビジネスチャンスはまだまだあるよ!