ファルファッレ | うっかりシェフの今日一日

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つくばのイタリアン・アミーチのシェフのブログ

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先々週ぐらいからちょっとハマっているファルファッレ
 
 
今週ランチで「スモークサーモンとういきょうのクリームソース」でだしています
 
 
真ん中の指でつまんだ部分がちょっと固くて外っかわのひだひだ部分が柔らかいうっかりシェフの今日一日-20100316103044.gifそんな困った食感がたまらなく美味しいでーす!
 
 
 
 
トラットリア アミーチ
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