| 今日の西伊豆は午前中は風もなく、穏やかな日和でした |
| 私の住んでいるところは、田舎で何もないところですが、 |
| 海に浮かんだように見える富士山が自慢なんです。 |
| ズームを変えただけで、同じ場所で撮った富士山です。 |
| おいしい大根役者 |
今日も大根が主役のお料理です
| ふーちゃんが蕪とツミレで作っていたので 大根を使って真似させてもらいました http://i219.photobucket.com/albums/cc123/misada_2007/Line/black/143.gif |
皇太后様の妹さんから、鰯のすり身をもらったので、 揚げはんぺんを作るついでに、もう一品作りました すり身に、玉葱、生姜、人参、などの野菜を入れて 味噌、砂糖、卵、片栗粉、あれば山芋などを入れて よく混ぜツミレを作ります。 くりぬいた大根の中にツミレを入れて、出汁、味醂、砂糖、薄口醤油などで、じっくり煮込みます 最後にスープを取って片栗粉で絡めて、大根にかけて出来上がり
| 家の夫はひき肉の方がいいんだって |
メルヘンチックなふーちゃんのお料理はこちらを見てね
大根の夫婦です