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さっき
ケバブ屋さんが
ケバブを作っていたので
写真取らせて頂きましたー
こちらはモモ肉バージョン
15種類くらいのソースに漬け込んだ
お肉を一枚ずつ
串刺しにしていくのです
いったい何枚刺すんだろう・・・
それを丸ごと冷凍庫に入れて
くるくる回りながら
表面を溶かして焼いていくそうです
見てたら食べたくなっちゃいますね