地震と計画停電の影響で
節電・節約レシピ
たくさんの方が発信されてますね。
参考にして、美味しく節電に励まなければ!


通いたいな~と思っている薬膳のお料理教室を主宰されている
ブロガーさんが、紹介されていたので
勝手にリンク張っちゃいマス。

火、ガス、電気を極力使わない
節電・省エネ レシピ



火や熱を出す家電製品を使わないと、やっぱり
和え物やサラダ、になるのかな‥
物理的に温かいお料理は難しいですよね。

例えば、薬膳的な知識や漢方の効果、
(あっ、漢方1日セミナーの記事Upしてない‥‥)
スパイスやハーブの効果をうまく使って

体に作用することで体を温める
お料理ってなにかできないかな~って。

トウガラシとか、にんにく、生姜‥パッと浮かぶのはこんな
ところですけど。
温める以外にも、消炎とか殺菌とか。鉄分を補うとか‥。

効能料理のレシピ、あったら知りたいな~
と思います。

私、一応避難用保存食バックに
ハーブソルトとドライにんにく入れました。


これは他力本願で。笑
どなたか専門の方ヨロシクお願いしますaya