おはようございます。
フードビジネスコンサルタントの中田雅博です。
昨日のブログで紹介した【日本一蜃気楼が見れる町☆魚津】に
出張したのは、富山の名物の一つ、【かまぼこ】製造メーカーさんを訪問したからなんですね。
そして、直売店で【旬のかまぼこ】を発見！
これ、かわいいでしょう！
【細工かまぼこ】の鯉のぼりなんですよ！
お見事！これ全て手づくりというか、職人さんの手描きなんですよ。
魚のすり身をが絵具にしてね・・・。
右の「かぶと」もなかなかです。
【細工かまぼこ】って何と思われたら・・・、コチラ
「これがお菓子だと飛ぶつくんだけど・・・。」
またしても、そんな声が聞こえてきそうです。
「すごい職人技なんですよ」と声を大にして言いたいけれど・・・。
それがもっとわかりやすく伝わるようにね・・・、したいです！
↓↓↓◎歳時記や身近な記念日に合わせたら身近な商品になります。
伝統の技を柔軟な発想でアレンジすれば、
オリジナル商品になる好事例です。
そして、
子どもの日には、“鯉のぼりかまぼこ”にかぶりつく子ども達
の話題を提供したいですね。
ＧＷ間近！
子どもの日のとっておきギフトにいかがですか！？
ただ今、魚津・尾崎かまぼこ館で発売中！
ご興味ある方は、コチラ
感謝！
最後まで、ブログを読んでくださり、
ありがとうございます。