わたくし、ラーメンが大大大好きなのですが、先日、とあるラーメン店に初挑戦してきました。
メディアの取材などは一切受けないらしく、口コミで知る人ぞ知るというラーメン店だそうですが。
潜入？です！
その名もイレブンフーズ。
住所は東品川ですが、最寄駅は京急の新馬場という駅。
天王洲アイルからも近いみたいです。
ムムムッ、いろんな意味で、これはなかなかやりよるな？と思わせる外観・・・。
乙女一人では、ちょっとムリかも。
注文したのはラーメン。700え～ん。
まずスープ。
これは何系？ と過去の記憶をたどって考えるのですが、私にとっては初めての味？
魚介系ではないけど、豚骨だけでもなく、家系でもないし・・・。
結論はおいしい
（表現うすっ）そして、ラーメンには珍しく、ネギではなく、角切りの玉ねぎとキクラゲが入っているのです。
それが程よいアクセントになっていて、合う
麺は中太かな。
更に、分厚いチャーシューが2枚
とってもやわらかくて、味もしっかりしているけど、そんなにしつこくない。
チャーシューメンだとこれがぎっしりと入っているらしいのですが、その日は売り切れ。
でも、2枚で十分と思わせる質。
そしてなぜかメニューの張り紙には
チャシュウメン と書かれており、あれはわざとか？
お店の人も頑固おやじ的な風貌は全くないし、
お会計は自分でカウンターにあるザルにお金を入れて、おつりもそこからセルフでとっていくシステム。
なんだかこの時代に微笑ましかった～。
総合的に、また食べたいと思う好きな味でしたよ。
ネットで「イレブンフーズ」と検索すると、もっと詳しくあれこれ出ているので、興味のある方は見てみてくださいね。
あー、おなかすいてきた
今日は食べ物ネタで失礼しました。
ではまた！
