激うま『和風パスタ』の作り方を
紹介していきたいと思います！！
【材料】(1人前)
・ツナ缶 1個
・パスタ 100g
・しめじ 1/4パック
・水 300cc
・めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・にんにく 適量
・大葉 適量
こちらはフライパン１つだけで作れるワンパンメニューとなっています！！
作り方を紹介！！
動画の続きはTikTokにて公開！！
【こちら】
作り方①
フライパンに火を掛け中火でスタート！！
水、めんつゆ、醤油、みりん、しめじ、ツナ缶、にんにくを入れて軽く混ぜましょう。
作り方②
沸騰したらパスタを折って入れましょう。
パスタ全体がお湯にしっかり浸かるように馴染ませてあげます。蓋をして茹でていきます！！
茹で時間は記載時間+1分
(途中でお湯が溢れそうになったら蓋を開けて調整しましょう)
作り方③
時間になったら蓋を開け、一気に水分を飛ばしていきます。
しっかり水分が飛んだら火を止めてお皿に盛り付けをし、最後の大葉を添えれば完成。
【ワンパンパスタ作り方のポイント】
料理が苦手な方でも作りやすいメニューで簡単に出来ます！！
水分を飛ばす時は火を弱めずにそのまま一気飛ばしていきます。
焦がさないようにパスタをかき混ぜながら水分を飛ばしましょう。
大葉は丸めて厚みを作り、ハサミで切れば簡単に千切りが出来るのでおすすめ！！