蕎麦屋のカレーそば。長寿庵 こしきそば | nao
ひっそりと
佇むこのお店
長寿庵 こしきそば
カレー南ばん
800円
カレー南蛮は
蕎麦もできますか?
と聞いたらもちろん
とのことで
作っていただきました。
シンプルな
カレーのフォルムです。
カレーは
下に蕎麦つゆ
その上にカレーをかけていますね。
カレーはドロドロ系ですが
混ぜると全体的にはサラサラの
カレーになります。
蕎麦は
こしき蕎麦なんでしょうね。
この食べ方でも
蕎麦の香りが結構します。
別皿でついてくる
ネギを投入です。
普通のカレーには
ネギははいらないですよね。
カレーそばを食べ歩くと
カレーにネギは
ベストマッチに感じてきます。
具材は
玉ねぎ
蕎麦:3
カレー:2
具材:3