凄く美味しい
お菓子に出会いました♪
大坂屋 流れ梅
どこのお土産かと
思ったら
新潟のお菓子だった
みたいです。
大坂屋っていうお店は
150年以上も続く老舗だそう。
あけてみると
ゼリーみたいで
小梅が２つ
ゼリーの作り方が
立体的で綺麗だなとか
思いながら
スプーン用意してたんですけど
食べずらくて(笑)
実はこんな
ラーメンシリーズで
よく見るカットですけど(笑)
ところてん
みたいに細長くて
つるっと
食べるゼリーでした♪
固めの食感のゼリーが
甘酸っぱい
梅果実の汁に浸かっていて
甘過ぎず
サッパリと美味しいゼリーで
美味しい♪
俺これ大好き♪
聞けば
5月から9月までの
限定生産みたいで
30年以上も
新潟では大人気の
お菓子なんだって♪