二件目はここ
らぁ麺 てっぺん
塩らぁ麺 700円
塩はこだわりの
笹川流れの塩
透き通るスープに
岩のりたっぷり
そして
その爽やかさを助長するかの
白髪ネギ
と
水菜
見た目は最高に上品です。
少しこくがないかな？
本来の塩ラーメンは
このぐらい端麗なのか
麺は
少し柔らかいかな？
チャーシューは
旨い！
つかめないぐらい
柔らかくて
味がしみてる〜
最高❗
食べ終わった後の印象は
なんの臭さも残らない
見た目も味も
上品な端麗系塩ラーメン。
スープ:2
麺:2
チャーシュー:4
○俺個人的塩ラーメンランキング
1位:麺や真登(13)
2位:らぁ麺 てっぺん(8)