おはようございます
昨夜は釣ってから6日熟成尾長を頂きましたよ
楽しみで楽しみで‥‥
仕事終わりのチャイムが鳴ったら
ドロンっ😝
帰って速攻
カシュっと🍺
ビール🍺を片手に男の料理です
昨日捌いた刺身😎
そして
新たな試み‥
アラに
うまくち醤油100cc
みりん100cc
水100cc
砂糖‥‥‥‥
適当😎
THE‥男の煮付け😻
コトコト香りのいい時間
もちろん生姜を入れて
遂に‥
でけました
これが旨いのでは無いかと仕事が手に付かなかったんです
実食‥
骨とヒレしか残りませんでした
これが旨いのなんの‥
ビール🍺が進むのなんので‥
やっぱり釣りは最高ですね
勿論、美味しく ありがたく頂きましたよ
さてさて、
今週はどうしましょうかねぇ〜
またまた門川尾長リベンジ
それとも‥
考えます