あれからもう１年
１年前、私は自宅でこの地震のすごさにただただ驚くだけでした。
すぐさま、テレビを付け大変な事態になっているのを見て、この何日間はテレビから目が離せませんでした。
真っ先に東京にいる両親、友達が心配になり連絡を………だけど、家電、携帯、メールどれも繋がらず、ますます心配になるばかり。
その後、うちのスーパーでさえもトイレットペーパー、ティッシュペーパー、カップメンなど売り切れになり、灯油にガソリンもなかなか買うことが儘ならなかった。
自分が改めてこういう事態に間接的ではありますが直面して、今回の地震の恐ろしさを認識させられました。
そんなことを言ったら現地の方たちはそれ以上に辛い毎日を送られているんですよね。
温かい布団で寝れる有り難さ、毎日ご飯が食べれる幸せ。
感謝しなくちゃいけないね。
前に進まなきゃいけないね。
きっと、その先には笑顔があるから…。
そして…
私達は決して忘れてはいけない。
自然の怖さを…
黙祷
こんばんは(^-^)/
こちら長野では夜、マイナス４～６度と毎日寒い日が続いています。
この前のようにマイナス１４度ではないですがあの時はさすがに寝室に
暖房つけてフリースジャケ着て寝るほど寒かったです。ｗ
そんな寒い日が続いているので、今日の夕飯はおでんにしましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ある方のブログを読んで←（名前出していいのかな？）
おぉぉーーーーー！！おいしそーーと思い早速おでんを作って
食べてみたくなりました(*´σｰ｀) エヘッ
おでんの巾着ってありますよね。。あれっておもちが入ってるのは食べたことあるけ
れど鶏ひき肉を入れた巾着のおでんは初めて作りました～。ｗ
まずは鶏ひき肉と野菜はあるものを入れました（ニンジン・玉ねぎ・しいたけ・ねぎ）のみじん切りを入れました。
調味料の分量は私はアバウトです。（醤油・酒・みりん・パン粉・卵）
こんな感じ↓
材料は鶏ひき肉に油揚げにパスタです←そーなんです！！おでんにパスタです！！o(^▽^)o
そしてこの油揚げに鶏ひき肉を詰めてなんと！！ようじでもなくかんぴょうでもなく
パスタで止めるんです～。
この発想ステキ過ぎるーーーー！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
こんな感じ↓
いつも私はようじを使って巾着やロールキャベツなど作るけど
このパスタってすごい。ｗ
中からはみ出さないかなって思ったら全然しっかりしていて、ちゃんと最後まで
油揚げにしっかりくっついていました。ｗ
これなら、ようじみたいに捨てなくて全部食べれちゃうね～
できあがりはこんな感じ↓
とってもおいしかったです。身体もポカポカになってしあわせ～( ´艸｀)
あと麻婆茄子～♪↓
あ！！あとおでん作るので大根を買ったのだけど。。。
これ りっぱな大根の葉なんだけどぉぉーーーーーｗｗｗ
大根の葉っぱ・・・・・・・どう料理すればいいのかわからない(ノ◇≦。)
こんないっぱいの大根の葉が付いているの見たことなくって。。。捨てるのもったいなくって。。。
簡単にできておいしい大根の葉の料理があったらぜひ教えてほしいでつ(｡・ε・｡)
今日は久しぶりに名古屋に行って来ましたo(^▽^)o
こちら、長野を出た時は２度だったのに名古屋に着いたら１２度と
長野と１０度も違いましたよ～。
そして、ランチに行ったのはこのお店
チェザリ
というイタリアンのお店に行って来ました。
このお店を知ったのは、長野のお友達の情報で名古屋でイタリアンではここが
美味しいよって教えてくれました。＾＾；
店内はこんな感じ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
生ハムとルッコラのサラダ
ここのおすすめの人気のピザがこちら「マルゲリータ エクストラ」
ピザ生地はしっかりしていて、もちもちっとした生地だったよ。
そして、なんといってもこのあつあつのピザにとろーりとしたチーズが
めちゃくちゃ美味しかったです～о(ж＞▽＜)ｙ
パスタはしっかりとソルトが効いていてあっさりとしたお味でしたよ。
そしてお腹も満足になった所で、久しぶりの名古屋なのでいろいろと
見て回りました～。ｗ
そして、今日は・・・な・・・なんと・・・あの有名な「キルフェボン」 のケーキを
ふんぱつして買いましたーー！！(笑)ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉエヘヘ
もう、なんといったらいいだろ～ｗｗｗ
このフルーツがいっぱいのってて、甘いんだけども上品なおいしさーーーー。ｗ
クリームもまろやかでおいしかった～。さすが日本１だけあるよねって感じの味でした～。
すごーーーくお腹も心も満たされました～。ｗ
そして、わが家に帰ってきて家の中の気温を見たら１２度ーーーーー！！
名古屋の外と同じ気温じゃなーーーいｗｗｗさっむーーい((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
今度は、お友達のぐんたんちゃんが前に言っていた「赤から」という今、名古屋でアツいお店に行ってみたいと思います。
今日、行って赤からがめっちゃ有名だって改めて知りました～。
うふふ、楽しみ～(*＾ー＾)ノ
では、お休みなさい。。。