こんばんは(^-^)/
こちら長野では夜、マイナス４～６度と毎日寒い日が続いています。
この前のようにマイナス１４度ではないですがあの時はさすがに寝室に
暖房つけてフリースジャケ着て寝るほど寒かったです。ｗ
そんな寒い日が続いているので、今日の夕飯はおでんにしましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ある方のブログを読んで←（名前出していいのかな？）
おぉぉーーーーー！！おいしそーーと思い早速おでんを作って
食べてみたくなりました(*´σｰ｀) エヘッ
おでんの巾着ってありますよね。。あれっておもちが入ってるのは食べたことあるけ
れど鶏ひき肉を入れた巾着のおでんは初めて作りました～。ｗ
まずは鶏ひき肉と野菜はあるものを入れました（ニンジン・玉ねぎ・しいたけ・ねぎ）のみじん切りを入れました。
調味料の分量は私はアバウトです。（醤油・酒・みりん・パン粉・卵）
こんな感じ↓
材料は鶏ひき肉に油揚げにパスタです←そーなんです！！おでんにパスタです！！o(^▽^)o
そしてこの油揚げに鶏ひき肉を詰めてなんと！！ようじでもなくかんぴょうでもなく
パスタで止めるんです～。
この発想ステキ過ぎるーーーー！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
こんな感じ↓
いつも私はようじを使って巾着やロールキャベツなど作るけど
このパスタってすごい。ｗ
中からはみ出さないかなって思ったら全然しっかりしていて、ちゃんと最後まで
油揚げにしっかりくっついていました。ｗ
これなら、ようじみたいに捨てなくて全部食べれちゃうね～
できあがりはこんな感じ↓
とってもおいしかったです。身体もポカポカになってしあわせ～( ´艸｀)
あと麻婆茄子～♪↓
あ！！あとおでん作るので大根を買ったのだけど。。。
これ りっぱな大根の葉なんだけどぉぉーーーーーｗｗｗ
大根の葉っぱ・・・・・・・どう料理すればいいのかわからない(ノ◇≦。)
こんないっぱいの大根の葉が付いているの見たことなくって。。。捨てるのもったいなくって。。。
簡単にできておいしい大根の葉の料理があったらぜひ教えてほしいでつ(｡・ε・｡)