今日の地震は怖かったですねヽ((◎д◎ ))ゝ
こちらは震度４でした。
皆さんは大丈夫でしたか？
まだまだ、余震や津波が続いているところが
あります。
１日も早く地震が治まり安心できる生活が送れるよう
になるといいです。
東京の両親から連絡があり、東京もパニック状態だそうです。
さて、今日の夕飯です
デトックス効果のトマト野菜スープ
アスパラと人参の肉巻き（照り焼きタレ味）
同じ肉巻きで（塩コショウ味）
ほうれん草とかにかまのマヨポン酢和え
トマト野菜スープは
鍋に水を入れ、好きな野菜（私はある野菜を入れました）
キャベツ・しめじ・えのき・人参・ピーマン・プロッコリー・マカロニパスタにホールトマトを入れコンソメとローリエと塩コショウで味を整えて出来上がりです＾＾
玉ねぎやじゃがいもやセロリを入れてもいいかも♪
このスープはデトックス効果があるそうです。
肉巻きは
アスパラと人参は下茹でしておき、豚バラで巻き巻きして
フライパンに油をひき肉巻きを肉に火が通るまで焼く。
私はフライパンを２つで焼き１つは塩コショウで
そしてもう１つは照り焼きで。
照り焼きのタレはしょう油とみりんは大さじ２・砂糖は小さじ１・だしの素少々を
まぜまぜして肉巻きが焼けたらタレを回しかけて少しからめて出来上がりです。
ほうれん草とマヨポン酢和えは
ほうれん草をレンジでチンしてかにかまをほぐして入れ
ポン酢大さじ１・マヨネーズを入れ混ぜ混ぜして
出来上がりです。
そして・・・なんと
昨日は近くのガソリンスタンドでガソリンを入れると
この↓↓
パンがもらえました～(^ε^)♪
３斤ってすごいよねΣ(~∀~||;)
とっても得した気分になれました。
次回はトイレペだそうです。。。（JAさんありがとう）
また、ガソリン入れに行かなくちゃ（笑）