2010年も、もう残りわずかになりましたね^ロ^;
ピグの来たよも除夜の鐘になってました(笑)
只今、年末にかけての準備をしてます。。
わが家はお正月のおせち料理は作らず!ってか作れず(笑)・・・
作った物は「ポテトサラダ」「筑前煮」「大根の煮物」を作りました(^-^)/
これから、「ツナサラダ」に「ほうれん草のお浸し」を作る予定です♪
後は「かまぼこ」を切ります。そして「ブリ」を焼きます^^
今日の夜は、私の家では昔から「すき焼き」を大晦日に食べるのでやはりすき焼きです(^^)v
そして・・・年越し蕎麦を頂きます。。
今年はこれで、「年越し」です。あっ!こちらでは「年とり」って言うんですよね(^-^)
後、こちらに来てビックリした事は、お正月に食べるお魚が「ブリ」なんですよね。
なぜブリ?ってわからないので思いました
。
そう!ブリは「出世魚」(しゅっせうお)だそうでこちらの地域では食べる風習みたいです。
理由は、ブリの名前になる迄いろいろ名前が変わっていって最終的に「ブリ」になると聞きました。
名前が変わる途中「ハマチ」にもなる。
○○→○○→ブリに、なるそうです。
ごめんない、詳しく説明出来る人いませんかぁ~(汗)
なので、いろいろな名前を経て最終の魚になるのが「ブリ」で出世したって事みたいです。
一方、松本迄はギリギリ「ブリ」を食べるみたいですがその先の地域から新潟迄は「鮭」をお正月に食べるみたいです。
私の住んでた東京ではお正月は「鯛」を食べます。理由は「めでタイ」と言う意味です♪
地方や地域によってお正月の魚も違うんだって事ですね~
今年は、私にとっていい事悪い事いろいろあった年でした。。
いい事は、いろいろな方達に出会えた事です^^
学院の皆さんやブログを通して知り合ったかた達・・・ホントに素敵な出会いが出来た事を嬉しく・・・そして何より私の心の癒しになりました。
また、来年も皆様よろしくお願いいたします。
無事に今年も終わる事に感謝です♪
どうか皆さん、良いお年を~~~♪