こんばんは(^-^)/
今日は、病院に行く日で行って来ました。
超音波の検査をして、検査結果はOK大丈夫でした～(*^o^*)
腸の他にすい臓、肝臓、腎臓も大丈夫でした。
ホッとしました。やれやれです＾＾
今日の夕飯は～♪
ビーフシチューｗ
ビーフシチューは牛肉（塩・こしょうをする）と玉ねぎのスライスを
赤ワインで15分ぐらい漬けて置きます。
鍋に漬けた牛肉と玉ねぎを炒めます。
次にニンジンを入れじゃがいもを入れ炒め赤ワインと水を入れて～ローリエを1枚入れて、
1時間弱火で煮込みます。
その後にデミグラソースの缶を入れて、トマトケチャップ・塩を入れて味をみます。
薄かったら、塩か赤ワインを足します。
20分～30分弱火で煮込んで出来上がり～。
なぜ、ビーフシチューにしたかと言うとですね～♪
すっごい。。まっずいワインの消費がしたかったから
なのでした～（笑）（￣▽￣）=３
白菜とハムの甘酢炒め↓
さて、明日は年賀状をやっつけますf^_^;