コンブリオな食卓(現在広州在住中〜)
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2018-12-09 17:39:09

ブルーカフェでまったり

テーマ:ブログ
ゆったりゆっくり出来るカフェを探して


ブルーカフェへ


パングラタン
パンが美味しい〜〜
沖縄らしく豚肉がのってる


白身魚のサンド
ゆで卵のタルタルがサクサクのフライに
ぴったりラブ


曇り空でしたが
船の見えるカフェで
ゆっくりのんびり〜〜できました〜〜ラブ

こういうカフェが
広州にもあるといいのに〜〜チューなあ

海はさすがにむりだけどさ
静かで空間が心地の良いカフェ〜〜


さあ、横浜に戻ります‼️


2018-12-08 11:59:04

石垣牛で焼き肉〜〜と塩作り

テーマ:ブログ
石垣島のお肉を
石垣牛をいただきました〜〜ラブ
油があっさりとしていて
いくらでも食べれる❣️







シメのお肉??
ネギをたっぷり巻いて〜〜ラブ


そして、本当のシメ
すだちご飯
その名の通り
すだちをかけていただくのですが
新しい発見❣️

まーんぷく大満足〜〜



この日は
塩作りを拝見

今も薪を使って作っているところは
ほとんどないとのこと


1日半かけて作る
不要な成分を出かかる限り取り除き
良い成分を多く残す貴重な塩だそうです

良いものは
人々の手間と心が作り出すんですね







2018-12-07 10:31:30

石垣島〜で食べたもの①

テーマ:ブログ
昨夜の夕飯は
居酒屋メニューも充実した
すし太郎というお店へ
地元の美味しいものを色々と食べさせていただけました〜〜


こちらは石垣島で採れる
見た目が青い南国の魚🐟とうい感じの
イラブチャーと赤マチというお魚のお刺身
新鮮で身がしっかりとしていてとても美味しい❣️


ミミガーの炒めもの


もずく〜〜温泉卵と麺つゆ
もずくそうめん❣️


名前忘れちゃった〜〜
小さな魚をのせた島豆腐
お魚がしょっぱいので
何もつけなくてもいただけます


石垣島牛のにぎり
軽く炙ったお肉ラブ
美味しい〜〜

カツオとにんにくのにぎり
斬新な巻き寿司❣️
カツオとにんにく間違いない組み合わせだもの〜〜
これ、我が家でも作ろう〜〜

この他にもにぎり追加して
お腹いっぱい
食べすぎた〜〜けど
美味しいもの食べると本当にしあわせ〜〜ラブ

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