こんにちは、今日は過ごしやすい気候ですね
さて、私たち夫婦は最近ぬか漬けにハマっております。
ぬかの管理は夫です
なぜぬか漬けにハマったかというと、
ある日、夫が立ち飲み屋に行きました。
そこで、激安のぬか漬け、５０円を食べたところ
めちゃくちゃ美味しかったらしく、その日私に聞いてきました。
夫：ぬか漬け作ったことある？
私：あるよ。でも、夏暑すぎでぬかが悪くなって食べられなくなったんよ。
でも、このうちだったら、適度な温度で大丈夫かもね。
という会話から、週末ホームセンターに行った時
ぬか漬けセットを見つけ、即購入
それ以来、毎朝、ぬかを混ぜ、夕食前には漬けておいた野菜を切り
食卓にのせるのは、夫の仕事
夫は完全に趣味としてハマっております。
この野菜はどうかな？これは？
と色々実験しております。
このぬか漬けがね、美味しいの
塩気がちょうど良くて、白いごはんにぴったり。
中でも今、一番好きなのは椎茸。
この食感と味が非常〜に好きなのです。
それでね、密かに期待しているのが、
夫の腸内細菌の変化。
夫は若干中性脂肪が多く、お腹周りが大きくなってきました。
これ、腸内細菌が変わったら、
脂肪が減るんじゃないか？と思っています。
それも、ぬか漬けは夫が興味を持ってやっていることだから、
彼の中ではドーパミンが出ていると思われ、
心にも体にもいい影響があるんじゃないか？と思っています。
さて、いつまで続くのか？
私たち夫婦の身体がどう変わるのか、実験です。
楽しみ
