こんにちは、今日は過ごしやすい気候ですね
さて、私たち夫婦は最近ぬか漬けにハマっております。
ぬかの管理は夫です
なぜぬか漬けにハマったかというと、
ある日、夫が立ち飲み屋に行きました。
そこで、激安のぬか漬け、50円を食べたところ
めちゃくちゃ美味しかったらしく、その日私に聞いてきました。
夫:ぬか漬け作ったことある?
私:あるよ。でも、夏暑すぎでぬかが悪くなって食べられなくなったんよ。
でも、このうちだったら、適度な温度で大丈夫かもね。
という会話から、週末ホームセンターに行った時
ぬか漬けセットを見つけ、即購入
それ以来、毎朝、ぬかを混ぜ、夕食前には漬けておいた野菜を切り
食卓にのせるのは、夫の仕事
夫は完全に趣味としてハマっております。
この野菜はどうかな?これは?
と色々実験しております。
このぬか漬けがね、美味しいの
塩気がちょうど良くて、白いごはんにぴったり。
中でも今、一番好きなのは椎茸。
この食感と味が非常〜に好きなのです。
それでね、密かに期待しているのが、
夫の腸内細菌の変化。
夫は若干中性脂肪が多く、お腹周りが大きくなってきました。
これ、腸内細菌が変わったら、
脂肪が減るんじゃないか?と思っています。
それも、ぬか漬けは夫が興味を持ってやっていることだから、
彼の中ではドーパミンが出ていると思われ、
心にも体にもいい影響があるんじゃないか?と思っています。
さて、いつまで続くのか?
私たち夫婦の身体がどう変わるのか、実験です。
楽しみ