皆様、こんにちは
気温の乱高下あり、参っていませんか？
まず、服装選びに朝、頭を悩ます。
朝、天気予報を確認。えっ、でも今寒いし。あるいは暑いし。脱いだり着たり。
そこから始まり、バタバタして出かける…結果、自分の感覚より天気予報を信じた日は大抵外れて寒かったり、暑かったり。
もう、森高千里に歌って欲しい←この意味分かる方、コメントください
って、心のつぶやきはさておき。
遅くなりまりましたが、3月のレッスンのお知らせです。
3月は、爽やかな香り漂うマーマレード&マーマレードスチームプディング作りレッスンです。
あの、黄色？オレンジ色を想像するだけでも元気が湧いてくるマーマレード。私のレシピはしっかり苦味を効かせたイギリス風です。
イギリスでは、朝食には欠かせないマーマレード。
くまのパディントンもマーマレード大好きでしたね。
イギリスの家庭では手作り派も多く、20年以上前にイギリスでティータイム研修でに滞在していたときにもマーマレードをよく作っていました。
ただし、オレンジの皮を刻んだ缶詰めが売っていてそちらに甘味をつけて煮るというもの
そんな缶詰が売っているのも,マーマレードの消費が多いイギリスならではかな？と思います。そして今回はマーマレードを使ったお菓子、マーマレードスチームプディング作りのレッスンも一緒にいたします。
お楽しみに
その他、通常のレッスンもいたします
３月
①
体験レッスン
②
今日の最高の一杯、今を味わい尽くすNメソッドレッスン③
マーマレード&マーマレードスチームプディング作りレッスン
３月１２日（火） １１：００～１２：３０ ①②
１４：００～１６：３０ ③
３月１５日（金）１１：００～１２：３０ ①②
１４：００～１６：３０ ③
３月２０日（水）１１：００～１２：３０ ①②
１４：００～１６：３０ ③ 残席2名様
３月２３日（土）１１：００～１２：３０ ①②
１４：００～１６：３０ ③
３月２５日 (月）１１：００～１２：３０ ①②
１４：００～１６：３０ ③
①体験レッスン
体験レッスンでは、紅茶の美味しい淹れ方の
基本、紅茶の基礎知識などが学べます。
Tea Loversでの他のレッスンを受けられる前にご受講されますことをおすすめいたします。
受講料 ￥２,３００（実習、ティータイム込み）
所要時間 約１時間３０分
定員４名様
②今日の最高の一杯、
今を味わい尽くすNメソッドレッスン
今日の最高の一杯のために五感をフルに使い今を味わい尽くすレッスンです。
今を感じたい、大切にしたい、とにかく究極に美味しい紅茶を飲んでみたい、
丁寧な時間を過ごしたい方お待ちしております。
受講料 対面
初回 ￥４，０００
（実習、ティータイム込み）
二回目以降 ￥３，０００
（実習、ティータイム込み）
↑毎回同じ内容です、その時
その時の今を味わってください
所要時間 約１時間３０分
定員４名様
受講料 オンライン
（こちらの対面レッスンを受けたことのある方のみ）
￥２，８００（茶葉、送料込み）
所要時間 約４０分
マンツーマンレッスン（お日にち、お時間帯ご相談ください）
③ マーマレード&マーマレードスチームプディング作りレッスン
イギリスの朝食には欠かせないマーマレードを甘夏を使って作ります。イギリス風に少し苦みのあるマーマレードになります。
作ったマーマレードはお持ち帰りいただき、ティータイムのお菓子マーマレードスティームプディング作りにも使用します。
爽やかな香りに包まれたマーマレード尽くしの
レッスンです。
受講料 ￥５，０００（実習、マーマレード持ち帰り、ティータイム込み）
所要時間 約2時間30分（参加人数によっては多少長引くこともあり）
定員４名
いずれも場所は湘南モノレール、湘南深沢駅から徒歩１０分
Tea Lovers鎌倉教室（お申し込みの方に詳細をお知らせいたします。）
同じ時間帯に２つ以上のレッスンの表記がある場合はご希望のレッスンをお選びください。
ご予約状況により、スケジュールが変わる場合がございます。お問い合わせください。
お申し込みの締め切り日①②はレッスンの３日前、③はレッスンの１週間前までとなっております。
レッスンやイベントのお申し込み、お問い合わせは
naorin_tea@yahoo.co.jp伊藤まで
０９０－２６４４－１７６２（留守番電話になる場合がございます。メッセージをお残しください。折り返しお電話させていただきます。）
または、こちらのご予約フォームまで
プロフィール（自己紹介してます、暇つぶしにでもごらんください）