昨夜も 今日も 多くの お客様が お越しいただきました。
お店の 考え方が 飲食店と違う 直会倶楽部
昨夜は 十五夜 お店の お飾りは ・・・
夜に ご来店 頂いた お客様には 季節を感じる
良い 演出になったのでは ないでしょうか？
私達が 客間に ご案内して 最初に目に入る 下写真の 十五夜 飾り
日が沈んで お月様が 出て 夜風が吹いいて ススキが揺れれば
もっと 雰囲気が ありました。
お料理 もてなし すべてに 感動が あれば 気持ちは 大きく 膨らみます。
感動が あって 成立する 食 が 直会！
この時代には 不思議な コンセプトの お店だと思います。
でも こんな お店が あったら 良いなぁ～ の お店です。
これからも その雰囲気作りと 空間演出の 邪魔にならないよう
頑張っていきます。
ｆｕｊｉｍｏｔｏ
