麻布十番にＯＰＥＮした ピーターラビットベーカリー 
物語の著者であるビアトリクス・ポターが貢献した
ナショナル・トラスト運動に共感し、
体にはもちろん、環境にもやさしいベーカリーを目指しておられるようです。
総菜パンやデザート感覚のパンなど１日に60～70種類が店頭に並ぶ中で
私はシンプルなものを選びました。
どれもモチモチしていて飽きのこない味です。
ハワイ のレストランでみかけた
（１０月５日の１１枚目の写真参照 → ★ ）
マヨネーズとマスタードを購入して
白神パンでサンドイッチを作ってみました 
パンのモチモチ感と マヨネ＆マスタード のおかけで
ハワイのサンドイッチにほど近い味に
くせになりそうです
簡易包装にも力をいれられており、
袋がいらないというと１０円引きにしてくれます 
もし袋持参ではない方は、こちらの袋にパンをいれてくれます
