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最近、映画館の上映マナーについて考えさせられることが増えました。

ひとつは以前もここで書いた、飲食のこと。

劇場内で売っているものなら上映中に食べるのは

楽しみの一つでしょうし

個人的には苦手ですが仕方がないと思っています。

（上映中の２時間くらい食べなくても大丈夫じゃないですかね・本音）

ただ、

「ここで売っているのだからどう食べようが自由！」とばかりに

ガサガサ音を立てるのは配慮がないなと思います。

あえて他人と同じ空間で観ることを選んだのだから、

周囲への最低限の気遣いはマナー以前のこと。

そこは自宅のリビングではないのですから。

私語も同じで、

「コソコソ話なら大丈夫」と思っていても、

スクリーンに集中している時の暗闇の揺れる動作は、どうしても目に入ってしまう。

そしてもうひとつ気になるのが、

エンドロールが始まった瞬間にすぐ席を立つ人が増えたこと。 

どうやら最近はタイパ重視で、

結末さえ分かれば即退場、というスタイルの人が増えたようです。

でももし、これがオーケストラの演奏会だったら

演奏終了と同時に席を立つでしょうか？

 荘厳な演奏の余韻に浸って、拍手を送るあの空気まで含めてが演奏会だと思うのです。

映画も同じで、エンドロールの数分間は作品の余韻を味わう時間。

その時間も含めてが「映画」と思っている私としては、

字幕の出演者、スタッフ、撮影地などをぼんやりと眺め

その映画の内容を振り返っているのです。

と、ここまで映画の話をしておいて何なのですが、

実はこれ、映画館だけの話ではないのです。

 次回、ずっと思っていた「私の毎朝の密かな悩み」について書こうと思います！

続きます！

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フレンチで、2つのパンを交互に食べていいか

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フレンチのレッスンで、時々聞かれる質問があります。

普段、レッスンを行うレストランでは

２種類のパンがサーブされますが、

「パンを交互に食べていいですか？」

・・これは悩ましい質問です。

テーブルマナーのルールとして「ダメ」と記載されていないですし、

ホテルのマネジャーなどに伺うと

「どうぞ、お好きなようにお召し上がりください」と言います。

なので答えとしては「OK」なのです。

ただ、私はお皿にパンが２つ並んでいたとしても

両方には手をつけず

一つずつ頂くので

その質問に少しだけ困ってしまうのです。

そこで

「ではご自分で見て、どう思いますか？」と

実際にその様子を客観的に見て頂きます。

そこで

「ちょっと散らかって見えますね」

という方と、特に感じない方もいるので

そこからはご自身の選択におまかせしています。

それでももし納得出来ないかたがいたら・・と考えるに、

「もし目の前のお皿にシュークリームとモンブランが並んでいたら、一口ずつ交互に食べますか？」

と聞いてみようと思います。

きっと、ほとんどの方が

「それはちょっと変かも」

「１つずつ味わって食べます」

とお答えになるのではないでしょうか。

ケーキだとひとつずつ味わうのに、

パンや付け合わせになると、つい目移りして交互に手をつけてしまう。

ルールとしてOKか？と、

自分の動作やお皿の上が、お相手から美しく見えているか。

考えるのはこの部分です。

ケーキを1つずつ大切にいただくように、

パンや料理にも大切に向き合う。

「あれもこれも」と手をつけず、

整然としたテーブルの上にある余白が

きっとあなたをエレガントに見せてくれます。

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日本橋三越前で

お箸の持ち方グループレッスンを始めてから

お陰様で半年が経ちました。

真冬からスタートした講座も

気づけば既に真夏を迎え、

月日の経過の早さを実感しています。

この半年間、並行して

食べ方マナー講座も行っていまして

以前の私は

「お箸の持ち方」「和食のマナー」「お寿司の講座」と、

それぞれ「いかに分かりやすく伝えるか」ということばかりを考えていました。

ですが、両方の講座を同時に進行していく中で、

自分の考え方に大きな変化が起きたのです。

「お箸の持ち方こそが、全ての和食マナーの原点なのではないか」ということです。

最近は、ゲームを攻略するかのように

「マナーやルール」を気にする方が増えています。

それを守っているから安心なのだと。

それも大切なのですが。

和食には、箸袋の扱い方、お椀の持ち方、食べる姿勢など、様々な決まりごとがあり、

知識としてお伝えすることは簡単です。

ですが、どんなに細かなルールを完璧に守っていても

お箸の持ち方が微妙だと

いっぺんにその人の動作が不自然で残念に見えてしまいます。

たとえば目の前の人が姿勢も美しく、器の扱いも完璧だったとします。

 けれど、お箸の持ち方がまるで「初めて箸を持った子ども」のようだったらどうでしょう？ 

せっかくの完璧なマナーよりも、手元に目が行ってしまうのではないでしょうか。

逆に少々食べ方が大雑把な人でも、

お箸の持ち方が美しいだけで、

「ああ、この人は丁寧なのだな」と印象がガラリと変わって見直してしまった経験はありませんか？

例えが少々極端かもしれませんが、

現場で多くの方にマナーを教えていて強く感じたこと、

お箸の持ち方こそが

和食のマナーの土台となる。

どんな場面でも美しく振舞えるものなのだと、改めて実感しています。

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