昨日バナナケーキを焼きました。スイートスポットを通り越して、メルト寸前の黒いバナナが4本...

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昨日バナナケーキを焼きました。 スイートスポットを通り越して、メルト寸前の黒いバナナが4本キッチンに横たわってたので、どうしても何か作りたくなってしまって... 家主にくっついてって、友人宅に行く機会が結構あるんだけど、その度に何かお菓子的なもの持ってくと喜ばれるので、ケーキを焼く機会も増えました。 なんといっても、こっちではガスレンジの下にほぼ100%設置されてるガスオーブン。 なんて言ってもガスオーブンはあったまるのが早い！ そして火力が強い！ 火力のコントロールがまだうまくできなくて、周りがちょいと焦げちゃったけど、そこもまたカリカリしてて美味しかった。 こちらのケーキ基本的に甘過ぎで、こちらの人が作ったホームメイドのケーキは、全部食べきるのが辛いの... 男性も女性も本当に甘いものをよく食べてるんだよね.... だけど、私はあえていつもお砂糖控えめで作ってる。 でも、結構みんな美味しい美味しいって言いながら全部なくなるから、控えめだってみんな平気なんじゃん！って思うんだよねw 今日は最近仲良くなった友達が、私の英会話に付き合ってくれるというので、お土産に持って行こうと思ってまーす。 バナナケーキは、翌日の方が美味しいんだよね〜 #london #england #イギリスでお菓子作り #バナナケーキ #bananacake #homemade #gasoven #ガスオーブン最高

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なぜかいきなり今川焼きが食べたくなったので、オーブンで作れないか検索したら、マフィンの型を...

 
 
 
 
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なぜかいきなり今川焼きが食べたくなったので、オーブンで作れないか検索したら、マフィンの型を使って作ってるレシピがあったので作ってみました！ 見た目は悪くないかも😁 マフィン型だから、焼き上がりは膨らみの悪いマフィンみたいな感じですがひっくり返したら、それなりに見える〜😋 今回は前に作った餡を入れてみたけど、カスタードとかハムチーズも美味しいはず！ 皮はもう少し改善の余地があるけど、第一弾としてはまあまあな出来と自分を褒めてあげたいと思います。 #london #england #imagawayaki #今川焼き #イギリスでお菓子作り

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