こんにちは ゆのなおです
朝市は起業お試しのチャンス！
「八戸ドリーム」を手にしたかたの話の
前に、朝市がない地域にお住まいのかたに
朝市の魅力について、少し語ります(^∇^)
実は、朝市のある地域に住んでいる私は、
１年のうち、行くのは、ほんの数回です
ほとんどが、八戸に遊びにくる知人に
案内を頼まれた時だけ、出没し、一緒に
散策しながら、彼らの反応に、びっくりする
という別の楽しみ方をしています
朝、早くから出かけるので、当然散策してる
途中でおなかが空いてくるヾ(＠°▽°＠)ﾉ
あちこちから、おいしいいろんな匂いが
漂ってくるので、自然と飲食中心に楽しむ
方向にいくのですが～
やはり、同じ種類の飲食でも、人気のある
ところは、行列ができてますね
最近の人気は「塩手羽」のからあげのお店！
あと、うにの炊き込みごはんや、焼き立ての
クロワッサンのお店など、千差万別
その焼き立てクロワッサンのお店の
オーナーが「八戸ドリーム」を手に入れた
一人です
パンやを開業したいと思って、最初移動販売
の車で営業してたらしいのですが、
何年か前に、この朝市に出店しはじめました
その頃は、まだ、朝市といっても地元の農家
さんたちが、多く出店しており、
新鮮で安いものを目当てに、地元住民が主に
買い物してました
その中で、焼き立てのパンの匂いがする朝市は
珍しかったのだと思います
あっというまに、口コミで評判となり、１年後には、
市内でパンやさん開店ということになりました(^∇^)
今でも、日曜日朝市には、出店してて、
行列ができてます
「八戸ドリーム」を手にした人は
ほかに何人もいらっしゃいます
唐揚げが評判になったひとは、唐揚げ専門店を
開いたり、ワンアイテムで成功してるひとが多い
ですね
ここで、注目したいのは、朝市に出店するメリットです
お客様と、直に、コミュニケーションがとれると
いうことは、お客様の生の声を直接聞いて
商品開発に活かせる！
どんなお客様がﾀｰｹﾞｯﾄになるか、すぐわかる！
設備投資は、ほとんど必要ないので、経費節減
できる！
こんな場所を、活かさない手はありませんよね
特に、飲食関係の起業を考えているかたには
いい環境だと思います
あなたも、地元に朝市があり、飲食関係の起業を
考えているなら、朝市で起業お試ししてみませんか？
今日も、ブログ読んでいただき感謝です(*^▽^*)
朝市は起業お試しのチャンス！
「八戸ドリーム」を手にしたかたの話の
前に、朝市がない地域にお住まいのかたに
朝市の魅力について、少し語ります(^∇^)
実は、朝市のある地域に住んでいる私は、
１年のうち、行くのは、ほんの数回です
ほとんどが、八戸に遊びにくる知人に
案内を頼まれた時だけ、出没し、一緒に
散策しながら、彼らの反応に、びっくりする
という別の楽しみ方をしています
朝、早くから出かけるので、当然散策してる
途中でおなかが空いてくるヾ(＠°▽°＠)ﾉ
あちこちから、おいしいいろんな匂いが
漂ってくるので、自然と飲食中心に楽しむ
方向にいくのですが～
やはり、同じ種類の飲食でも、人気のある
ところは、行列ができてますね
最近の人気は「塩手羽」のからあげのお店！
あと、うにの炊き込みごはんや、焼き立ての
クロワッサンのお店など、千差万別
その焼き立てクロワッサンのお店の
オーナーが「八戸ドリーム」を手に入れた
一人です
パンやを開業したいと思って、最初移動販売
の車で営業してたらしいのですが、
何年か前に、この朝市に出店しはじめました
その頃は、まだ、朝市といっても地元の農家
さんたちが、多く出店しており、
新鮮で安いものを目当てに、地元住民が主に
買い物してました
その中で、焼き立てのパンの匂いがする朝市は
珍しかったのだと思います
あっというまに、口コミで評判となり、１年後には、
市内でパンやさん開店ということになりました(^∇^)
今でも、日曜日朝市には、出店してて、
行列ができてます
「八戸ドリーム」を手にした人は
ほかに何人もいらっしゃいます
唐揚げが評判になったひとは、唐揚げ専門店を
開いたり、ワンアイテムで成功してるひとが多い
ですね
ここで、注目したいのは、朝市に出店するメリットです
お客様と、直に、コミュニケーションがとれると
いうことは、お客様の生の声を直接聞いて
商品開発に活かせる！
どんなお客様がﾀｰｹﾞｯﾄになるか、すぐわかる！
設備投資は、ほとんど必要ないので、経費節減
できる！
こんな場所を、活かさない手はありませんよね
特に、飲食関係の起業を考えているかたには
いい環境だと思います
あなたも、地元に朝市があり、飲食関係の起業を
考えているなら、朝市で起業お試ししてみませんか？
今日も、ブログ読んでいただき感謝です(*^▽^*)