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英語好き 旅好きsoleilのブログ

語学への好きがなかなかなくなりそうにない
私の気ままなジャーナル♪

My motto is living with laughter.

英語の仕事・英語で仕事をかれこれ20年程しています
- 英検1級 TOEIC950点 -

ミラノコルティナオリンピック

特にスノボ系とフィギュアスケート楽しんでます!

団体パシュートもexciting!

ユニフォームとヘルメットがかっこよすぎて人間レーシングカーに見える爆笑イタリア男子チームは青いフェラーリ!


りくりゅうペアの璃来ちゃんはフリーの衣装の色も相まってリヤドロのお人形のような美しさ→最後龍一くんよしよしはもはやマリア様に見えたよ⁈爆笑

私的にはイタリアだからかフィギュアで選手の選ぶ曲がTime To Say Goodbyeはもちろん、グラディエーターやロミオとジュリエット(ディカプリオとクレアデインズの‼︎)映画の曲で胸アツですラブ




(写真お借りしました)





さてw


 母の行きたい・観たいを叶える2人旅です

 

雪の結晶神戸・京都・金沢の旅雪の結晶

 

 

金沢では蟹とお寿司を食べたいと思い、

ブログやmapの口コミがいいところから

最後は完全なる勘?!フィーリング?!で選び行って来ましたニコニコ

 

 

特に旅行した12月は香箱蟹の漁が

解禁になる季節ということで

 

 

食べたことないし

ぜひ食べたい‼︎と洋食&和食で

結果2日とも食べられて幸せでしたぁラブ

 

 

 

    

香箱蟹

北陸地方で冬(主に11月上旬〜12月末)に

獲れるズワイガニのメスの呼称

 

小ぶりながら濃厚な「内子(未成熟卵)」

プチプチとした「外子(受精卵)」

カニ味噌

三位一体となった

濃厚な味わいが特徴で

冬の日本海の味覚として

非常に人気がある希少な食材

 

※ちなみにズワイガニのオスは加能蟹と呼ぶそうです

 

 

 

金沢1日目の夜ごはん

 

  Spaghetteria Yoshimura

 

金沢エムザB1F

 

近江町市場の目の前のデパートの中にあります

 

母とお土産に金沢の和菓子をエムザに買いに行き

一緒にパスタ行くかと思いきや

 

連日の外食で胃を少し休めたいとのことで、

デパ地下でミニ海鮮寿司みたいなものを買って

先にホテルへ帰りました

 

親子そろって自由ですおいで

 

 

一方私は、

翌日お寿司屋さんのコースを予約していたけど

香箱蟹が出るかは分からなかったので

どうしても食べておきたくて...どんだけー指差し

 

 

地元の旬の食材を生かしたカジュアルなイタリアン宝石緑

 

 

シェフが毎日近江町市場で新鮮な魚介類を仕入れてくるそう✨

 

 

これこれ〜〜キラキラ
 
 
電話してまだあるか聞いて行きました
お店の方がランチは無理だけど
夜は予約していいですよとのことでした♡
私でラストだった模様
 
 
 

ほかにも能登ガキのココットとか

白子と加賀レンコンのフリットとか美味しそう〜

 

 

 

香箱蟹のパスタはオイルベースとクリームソースの2種類あります

 

 

 

香箱蟹とほうれん草のクリームソースにしました宝石白

 

 

大きいのが内子で小さいプチプチが外子かなラブ

 

香箱蟹の濃厚さがクリームに溶け込んだ美味しいパスタでした宝石白満足‼︎

 

 

ほぼ同じ写真って?ニヤニヤ

 

 

 

 

 

お店のインスタに、今提供している旬のパスタの内容が載っています

 

 

 

 

 
 
金沢2日目
 

 

 

 

 

予約時間までひがし茶屋街を散策

 

 

 

 

 

 

 

12月の夕方だからか

さすがに混んでなくて見やすかったです

 

 

 

 

金箔ソフトは寒くて食べなかったけど

おでんで美味しかったくるま麩を買ったり

 

 

 
この森八さんの和菓子が美味しかった
加賀藩御用菓子司って...絶対美味しいですやん指差し
 
和菓子を欲するお年頃です、えぇ。
 
 
 

金沢駅へ向かいます

最終日の夜ごはん

 

  まっとう福喜寿司

 

クロスゲート金沢2F

上はハイアットセントリック等

1,2Fが商業施設になっており

地元の回転寿司屋さんのとめぐり

七宝麻辣湯など気になるお店も入っていました

(↑行列できてた)

 

 

リケオ&息子とならのとめぐりに行ってますが

せっかく母がご馳走してくれるというのでニヤニヤ

握りだけでなくお料理があるのに惹かれてこちらにしました

 

 

旬の食材でおまかせなので、

季節によっても違うでしょうし

北陸のお料理...ワクワクします〜ラブ

 

 
 

花コース

 

能登のもずく

加能蟹のサラダ

大根寿司

鯵の押し寿司

 

 

 

加能蟹のサラダ!!

これ絶対入ってて欲しかったやつぅ飛び出すハート

蟹味噌でドレッシング?!
ほぼ蟹&蟹味噌...確かに酸味ありで美味しすぎる〜
カニサラダの概念崩れ去る
 
能登もずくは岩に生えているそうで、シャキシャキ
 

 

 

刺身

クエ、甘エビ、ひらめ、石川の鰤、トロ、蛸

 

 

鰤は二切れ

全部美味しかった

 

 

蒸しもの (セロファン蒸し)- 松茸と銀鱈

 

 

 

ここで香箱蟹〜〜!! 

まさか1杯出てくるとは思ってなくてびっくりびっくり
外子は酢飯と混ぜてあり食べやすくしているそう
プチプチ食感

 

 

内子はゴロっとしており濃厚でおもしろい食感
蟹味噌と蟹の身と一緒に...美味しすぎる
(はい、美味しいしか言ってませんw)
日本海の方達はこれを毎年のように食べられるんですよね〜、うらやますぃーラブ
 
 
蟹味噌大好きというシブい息子(13歳)に写真見せたら悶絶してました爆  笑

 

 

 

焼き物 - 白子

ちょっと塩辛かった...けどレモン搾って美味しかったです

 

 

 

 

ここから握り宝石白

 

 

平目

 

 

 

真鯛

 

 

 

アオリイカ...の写真がない!笑めっちゃ美味しかったです

 

 

 

梅貝(巻き貝)と甘海老

前日のおでん梅貝に手が出なかったので嬉しい笑

 

 

 

 

 

 

大トロ

 

 

 

デザート - 加賀棒茶のアイスクリーム

普段あまりほうじ茶のスイーツって選ばないけど、これは美味しかったー!
クリーミーで上品なお味でした♡
 

 

 

旬のもの、北陸でしか食べられないものが

たくさんコースに入っていて

美味しくて大満足の夕食となりましたおねがい

 

 

 

母は(年齢的に)

「もう金沢とか二度と来れないから〜」

と旅中言っていたので

 

21世紀美術館はじめ

茶屋街をのんびり散策したり

 

神戸-京都-金沢とふりかえると

オランダまで観に行こうとしていたゴッホの作品を神戸で観れたり

毎日(ほんとに4日間毎日笑)美味しい、美しいケーキやスイーツを食べたり...

 

どれだけ歩けるかな〜と不安もあったけど、

母の方がスタスタ前を歩いていることもしばしば泣き笑い(私が遅いだけ)

 

 

 

母と娘2人っきりでの旅行は

考えてみれば私が大学2年生の時以来でした(はるか昔〜〜)

 

 

2人とも旅慣れていたにしても

その時は、先に仕事関係のツアーで

ヨーロッパをまわっていた母と

ドイツのフランクフルト空港現地集合という荒技笑

 

 

そこからドイツ→デンマーク→ノルウェーと旅しました

 

 

当時、母の友人が国際結婚してノルウェーに住んでいて、ノルウェーでは友人夫妻とお義父さんの5人で爆  笑彼らのヒュッテ(山小屋、別荘みたいな所)に泊まったりもしました

 

 

海が見渡せる高い所にあったヒュッテ

 


「おぉ〜、これが地理で習ったフィヨルドか〜(ギザギザかはよくわからん)」

とか、

 

夕日が海に沈む直前、空も海もやさしいピンク色に染まり

「えぇ〜海ってピンク色になるの〜!」

と感動したり、

 

平均身長が違いすぎるノルウェー人の腰が私の胸くらいにきて

「同じ人間とは思えぬ凝視...世界は広いな」

と思ったり、

 

 

ノルウェーは特に好きな国トップ5にも入ってないんだけど笑(オイ)

不思議と昨日のことのように色々覚えているものです照れ

 

 

その友人の彼女はのちに離婚して

東京に何年か前に帰ってきていて

 

母より10歳くらい若かったけど

昨年、癌で亡くなったのですショボーン信じられない気持ち...

 

 

母自身も昨年はちょこちょこ体調を崩したり

より長生きするためにメンテナンス的な手術を複数したり

 

 

元気だけど歳も確実にとってきている...

 

 

今回の2人旅、

特に積極的に勧めたりはしないけど(え)

反対も批判も嫌味も言わない、何も言わないリケオ(理系夫)と(は)

 

「いいんじゃなぁ〜〜いラブ行ってきなよぉ拍手」とオネェ風に背中を押してくれた息子

 

 

思い切って誘ってみた時、

母の目はうるうるしてました(元々涙もろいけど)

 

 

出発の朝、

息子は「最後になるかもしれないしねおねがい楽しんできてね〜!」と

え、最期の方?みたいな言い方でしたけど笑

 

 

気持ちよく送り出してくれて、

 

ほんとにありがとーーー!!!でした。

 

 

美味しいものをいっぱい食べて

行きたかったところに行けて

そして何より無事に帰って来れてよかったですニコニコ

 

 

いい思い出ができた旅でした宝石白

 

 

 

 

 

 
 

 

 

我が家の3年リピしている岩手の活毛ガニ

訳あり=足が1本なかったりだけど、味はめちゃくちゃ美味しい♪♪

今年ももうすぐ届くはず〜〜ラブ

 

 

今年の冬は石川のズワイガニもいいな〜♪

 

 

金沢市内オススメホテル

 

↑↓近江町市場すぐ近く
 
 

金沢駅隣接の新しいホテル・まっとう福喜寿司も2Fに入っている