先日のガトーショコラが気にいったのか
息子「今日ケーキ作りたい」
naoP「じゃあお父さんがつくってあげる」
息子「簡単て言ってたでしょう、僕が作る」
naoP「・・・・」
かみさん「・・・」
naoP「ではどうぞ」σ(^_^;)
本日8歳の息子が作りました
超簡単レシピ
・板チョコ 3枚
・バター 60ｇ
・生クリーム 100ｍｌ
・砂糖 30ｇ
・卵 3個
・純ココア 30g
好みでブランデーorダークラム
①チョコとバターを湯銭で溶かす
溶けたら生クリーム、純ココアをいれ混ぜる。
好みでブランデー等15ｍｌ
②全卵をハンドミキサーで7分最速で回しながら
砂糖投入。マヨネーズ位になったら低速で1分位
回します。
③溶けたバター＆チョコに②を3分の1を入れ混ぜる。
混ざったらもう3分の1を入れ混ぜる。混ざったものを今度は
②に戻し入れ、混ぜる。
素早くよく混ぜましょう。ふくらみが気になっても均等に混ぜましょう。
よく混ぜましょう(^-^)/
ハンドミキサーでマヨネーズ見たいになっていれば大丈夫です。
④180℃に予熱しオーブンへ20分ＧＯ（オーブンにより調整してください）
中はまだとろとろです。
あら熱が取れてから冷蔵庫へ
一日おいてからのほうがおいしいかと・・・
本当に30分でできちゃいます。
鍋に残った材料に卵黄、牛乳、砂糖、ゼラチンでチョコプリン
も作りました。
