こんにちわ、アラ母さんです
今日はやっぱり出ませんでした・・・
やる気（泣）
どこにいっちゃったの～
アラ母さんのやる気～、戻っておいで～っ
そんな訳で本日も
なんだかまとまりのない地味～なヤツですみません
こんな時こそ、気分の上がるお弁当を
な～んて思ったのだけど・・・ね
今はまだ無理ね（笑）
今日のお弁当は、昨日の晩ご飯に作った
『手作りチキンナゲット』
の、余りです
鶏胸肉を一枚・・・
まな板に置いて・・・
無心でたたきにしました（笑）
細かくなった胸肉に、クレソル・マヨネーズ・醤油・酒・卵をまぜて
これまた無心でねりあげました（笑）
最後に小麦粉を入れようとしたら・・・
強力粉しかありませんでした（泣）
出来上がったタネを
フライパンで焼けば出来上がり
無心・・・でも簡単にできるチキンナゲット
おすすめです
フライパンに落とすときに、ナゲットっぽく
形をきちんと整えてから焼くと、それっぽくなります
朝になり、冷蔵庫をあけてから考えたメニューばかり・・・
ほうれん草とコーンのバター醤油いため
チクワのケチャップ焼き
青海苔入り玉子焼き
どれもこれも・・・
パッとしないおかずだけど
作っただけ、偉いっ
（↑自画自賛）
チクワのケチャップ焼きの隠し味は
なんと、マヨネーズです
いまごろ気づいた・・・
ほうれん草＆コーン
ポークビッツも入れるつもりだったんだけどな・・・
見たところ、入っていないみたいだね
こちらは娘ちゃん用
こっちはアラ母さん用
ところで、お気づきの方はいらっしゃるでしょうか？
アラ母さん・・・お弁当を詰める時
『おかずカップ』 を使うのが苦手・・・
ほとんどのお弁当に『おかずカップ』使いません
理由は簡単
食べ終わった後に残るカップがイヤだから
汁まみれになってべっちょりしたカップ・・・
お弁当箱を洗う時につまみ出す
その作業がイヤっ
ただそれだけの理由なんですけど・・・（笑）
もちろん、どうしてもって時には使います
ご飯が汁でひたひたになっちゃうのもイヤですもんね
でも、あんまり使った事がないから
『おかずカップ』を使うと
上手におかずが詰められなくなっちゃうのよ、あはは
今日のお弁当、全体図はこんな感じです
明日こそ、やる気が戻ってきますように
今日も美味しく楽しい１日をお過ごし下さいね
アラ母さんでした