オフィスや商業施設、劇場からなるビル、ウォーターズ竹芝の
１６階以上がこのホテルらしく。
エントランスは狭いのですが、自動ドアが左右に開いたら真っ青
一瞬ここでいいのかと迷う。奥にエレベーターがあります。
１６階まで上がるとこのような空間。
遠くに東京スカイツリーも見えるし、すぐ足元は浜離宮恩賜庭園
年末年始は休園で誰もいません。
ビストロノミースタイルのフレンチ
レストラン
ビストロノミーって初めて聞いた。
ビストロ（食堂）とガストロノミー（美食）を掛け合わせた造語だとか。
シェフの劇場という店名だからか、オープンキッチンで料理を見せる?
窓際の席に通されました。
ＨＡＰＰＹ ＮＥＷ ＹＥＡＲ 
でよく利用)のコースプランがあるのかと思いました。
ドロシーとトトが竜巻で飛ばされるシーンをイメージしたアミューズ
お料理を運んで来られたスタッフさんがその度にページをめくって
ストーリーとお料理の解説をしてくださいます。
細かく角切りされたツブ貝の上に白トマトのソース
周りは色々なリーフとそのソースで竜巻の渦を表現。
の黄色いソースでレンガの道をイメージ。
を、
デザートは エメラルドの都をイメージ
緑色は青りんごで、中身は洋ナシのコンポート
黄色いソースはなんとターメリックとショウガですと
確かにショウガ味でした。カレー味
はしないよ
最後のスペシャリティコーヒー
は、なぜか 猿田彦珈琲
エメラルドの都でオズの魔法使いに会うけれど
「西の魔女を倒してきたら願いを叶えよう」と言われ
ドロシーたちは西へと向かうのでした～
でランチのお話は終了。
続きはディナーで･･･になるのですね
音楽
の音が大きく、まるでディズニーランドのようでした。
スタッフの方もディズニーのキャストのような感じ？
ストーリーとお料理の説明を一生懸命して下さるのですが、
音楽が大きくて「え？」と何度か聞き直しました。
私が年とってて耳が遠いだけかも
ホテル宿泊客の食事の場でもあるらしく、外国人の宿泊客が多いのか
外国人の子供が多く賑やか。
音量大きいとその賑やかさがカバーされるし、親の方も気が楽かも？
帰りエレベーターを待っていると、お店の方（店長っぽい人？）が
さりげなく私の横にいらっしゃって（ビックリした）
「お食事お楽しみいただけましたか？」と聞かれました。
音楽の音量の事をお伝えすると
「劇場のイメージなので音楽にもこだわりがあり、あのようにしている。」
という趣旨の事をおっしゃられました。
お料理は満足でしたよ。女子会なら再訪ありかも？のお店でした。
（
個人の感想です）
食後は映画を見るために品川プリンスシネマへ。
らんらん(バレーボールの高橋藍選手)もイメージキャラクターになったのね。
ウォンカとチョコレート工場のはじまりかゴジラ１．０か
３つのうち、どれにするか迷ったけど
食後丁度いい時間の３時から始まるPERFECT DAYSに。
その感想はまた後日かな