夜な夜な

昨夜は夜な夜なパン作り、寝不足のまま、五時からスタートした土曜日出勤






今日は早く寝ると誓って夕方帰宅して、ご飯を済ませて、今夜もパン作り～






無知で経験無いのに、考えずに想うまま行動してしまうところ、良くも悪くもクセらしい






なっちに「今日何する」






「フランスパン～」







「了解～」






夜８時から取り掛かってから気が付いた…






練り２０分、発酵６０分、発酵３０分、休み３０分、発酵３０分、焼き３０分






ええぇ～何時に焼けるのっ





けど、やりかかったものはやるしかない






今夜もみんな寝静まった後、とっても良い匂いが～






食べたいな～








明日、なっち喜んでくれるかな