昨日
やっと
初出漁できた
八森の底引き漁船達
今年も
無事な漁が続きますように
そんな2019初出漁の
ゲット品は
日本海の真冬の代表
マダラちゃん
寒い冬の夜は
タラ鍋で一杯やるのが
醍醐味よ
タラ鍋には
これまた秋田の郷土料理
岩ノリ
昨日の朝
旦那ちゃんが
今日のタラ鍋のために
岩ノリ摘みに
行ってきてくれました
今回はメスのタラだったから
タラコとゴボウで
タラコ和え
これも秋田の郷土料理
旦那ちゃんが
このタラコ和えを
食べながら
これ最初に作った人は
凄いよなぁと
しみじみ言ってます
naomaruの
作ったタラコ和えが
どんなにか
うまいらしい
今年も
日本海の恵みに
感謝して
元気に寒い冬を
乗り切りたいです