タルト・ア・ロニオン

先日、parismidoriさんの記事 で紹介されていた

レシピを見かけてからずっと作りたかったタルト。

タルトって、日本では甘いものという印象があるので

キッシュと言った方がイメージしやすいかもしれません。

生地の仕込みに手間がかかるので

普段はほとんど手が出せないジャンルですが、

連休を利用して作ってみました。

私のPCの様子を心配して

長姉一家がわざわざ帰省してくれたので

コレにあわせて焼き上げました。

とてもシンプルな材料で

素材の甘みがたっぷり堪能できる美味しい1品。

今度はパイ生地で作ってみようと思います。

parismidoriさん、

とても美味しいレシピをありがとうございます。

いつもステキなケーキやお料理を見るたび

うっとりとしています。

これからも楽しみにしていますね☆