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昨日の夜から降り続いている雨のせいで、外には出歩きたくない気分。
そんな日は、ケーキなどを焼いてあまーい一日にしちゃいます。
フォトは、先日の旅行で買ってきていた金柑のさとう漬けを使ったバターケーキです。
焼きたてホヤホヤ。
感動したのは、買ったばかりのマルグリット型がうまく使えたこと。
型抜きって、結構難しいんですが、今日はつるんっと抜けてくれました
２，３日置いた方が美味しいのでしばらくお預けです
