今晩のお酒は白ワイン。
夕ご飯の内容はとんこつラーメンなのに、お風呂上がりの母の提案は白ワインでした。
私たち2人は酔えれば何でもいい人たちなので、あまりお酒の種類は問いません。
だけど、ラーメンと白ワイン。
少し微妙ですよね。。
そこで、急遽お供にと作ったのがフォトのシーフード料理です。
作り方はいたって簡単。
冷凍のシーフードミックスをお湯で軽く戻し、ウィンナーソーセージと一緒にオリーブオイルで炒めます。
全体的に火が通ったら、塩コショウで味付けをし、後はバジルソースを絡めるだけ。
即席で作った割にはなかなか美味しゅーございました