母が戻る前に。。

母が外出中。

なので、今日の夕飯は私に課せられました。

さっきまで重い腰だった私。。面倒なのでラーメンなんかにしちゃおうかしらと思ってましたが、

なんとかシチューを作ってます。

鶏肉、にんじん、じゃがいも、たまねぎ。

ちょっと平凡すぎますか？

だけど、私の母は、家庭菜園を持っているので、鶏肉とにんじんを除いたものはすべて自家製です。

しかも、じゃがいもは男爵と北海道原産の皮が赤いモノ（名前はわかりません。。）の二種類です。

グツグツと煮えてきたところで、アク取りをし牛乳を加えます。

本当は生クリームにしたいのですが、切らしちゃってます。

それから、もう少し煮込んでルーを加えます。

仕上げに阿蘇で買ってきた”塗りっこチーズ”を加えて出来上がり。

戻ってくるまでにあと１０分あるかしら？

急がなくっちゃ、急がなくっちゃ！！