ほんとは1月2日に行ったIKEA神戸の帰りに寄りたかったのですが、年始は1月4日からだったので出直しましたよ～。
ノーベル賞で振舞われた日本酒が神戸にあるとニュースで知ったので、今回の帰省で必ず行きたいと思っていました。
正直今までビール
やワイン
は好きだけど、日本酒
・焼酎・ウィスキー
を飲みたいと思った事がありませんでした。
このノーベル賞晩餐会で振舞われた「福寿」を利き酒して、こんな日本酒があったんだ
とびっくり。
日本酒と言うよりワインに近いフルーティーな味の日本酒でした。
蔵元ショップでは色んな銘柄の日本酒が利き酒出来ました。
パンフレットが16か国語もあり驚きました
外国の方もたくさんいらっしゃいましたよ。
運転してきた旦那が飲めなかったので申し訳なかったのですが、
私・・・どれだけ飲んだのでしょうか
旦那が「全て合わせてコップ1杯くらい飲んだんじゃない
」って冗談で言ってました。
もちろん、利き酒用の小さいカップで少しずつ頂きましたよ
私達は蔵見学は予約してなかった（年末に行く事を決めたのでもう営業してなかった）のですが、ダメ元で旦那が聞いてくれたら見学出来ると言われラッキーでした。
※事前予約（たしか２日前まで）が確実です。
その後は敷地内にあるレストラン「蔵の料亭 さかばやし」へ。
利き酒の時間に旦那にレストランへ行って席を確保してもらいました。（予約がお勧め）
お正月だったので、お神酒をいただけました。また飲める～
そんなにお腹が空いてなかったけど、折角なので私は、「そば膳」1,950円。
旦那が注文した「酒そば」はお酒を掛けて食べる物だったので、私のそばと交換しました。1,110円
私以外はそばのチップスが付いていました。
娘は米麹仕立て冷やし甘酒（アルコールなし）300円。
にしんそば1,130円。
義父は湯葉そば【温】1,080円。
次回は予約して、他の料理も味わってみたいです
日本酒ってそんなに好きじゃなかったのに、ここにきて日本酒に興味が出てきてしまった～
私の実家用に２種類の福寿を買ったので、帰省して早く飲みたい
神戸方面に行かれた際には是非立ち寄ってみてください。
飲める人は、新しい発見があると思いますよ