油については何度か記事にしてお伝えしています。
ここ最近では、今やブームとなっている
ココナッツオイル
についての記事が多くて
そこだけご覧頂いた方にとっては
私はココナッツオイルしか摂っていないかのように
思われたみたいっ
数人からお問い合せ頂いたので
改めて記事にしておきます!
どんな油をどれくらい摂るかで
人間の細胞のクオリティが決まると言われています。
私たちは、100兆にもおよぶ細胞でできています。
お母さんのお腹の中で
たった2つだった細胞が
ものすごい勢いで細胞分裂を繰り返し
60兆個以上の細胞の固まりとなって
この世に生まれでる。
こんな素晴らしい私たちの身体。
脳や全ての神経
あらゆる臓器
筋肉も骨も
文字通り
全てが細胞でできているのです。
そしてね、私たち女性にとって
大事な大事なホルモン、女性ホルモンを含む全てのホルモンも
油からできているんですって!
だからどんな油を摂るかで
私たちの身体は変化していくわけです。
ココナッツオイルは
飽和脂肪酸という油の種類に入ります。
飽和脂肪酸も、種類と摂り方を間違わなければ
身体にはとても良い油です。
でも、人間の身体には、不飽和脂肪酸も必要です。
オメガ3・6・9
聞いたことありますか?
よく聞くオリーブオイルはオメガ9に入りますよね。
オメガ9は、一価脂肪酸を多く含む油です。
しかし、オメガ9は体内でも作れる油って言われていますよね。
だから、そんなに一生懸命摂る必要はないのかなぁ?と思います。
逆に体内で作れないのが
多価脂肪酸と言われる
オメガ3と6
そして、オメガ6と言われる油には
サラダ油をはじめとする植物性油です。
大豆油やコーン油、ゴマ油、紅花油、グレープシードオイル
なんかがあります。
食卓に並ぶ火を通したもの
外食で食べるもの
には、おそらくこれらの油が多く含まれていると思います。
しかし、オメガ3の油もとても大事。
オメガ3と言えば
千アシードオイル、亜麻仁油、フィッシュオイル、えごま油
なんかが代表的なものですね。
オメガ3とオメガ6は正反対の働き(細胞膜を固くしたり柔らかくしたり)
をしますので
大事なのはこのバランス!!
現代人はオメガ6をとりすぎと言われている
というか、オメガ3を摂らなさすぎ、だと言い換えても良いのでは?
と思います
1:10(オメガ6:オメガ3)
くらいで考えるので丁度良いのではないだろうか?
とさえ私は思います。
我が家は
調理には純正ごま油(オメガ6)かココナッツオイル(飽和脂肪酸)を使用します。
生野菜にはオリーブオイル(オメガ9)
※必ず毎日生野菜は食べるのでオリーブオイルは毎日少し摂ります
そして、オメガ3はあえてスプーン2杯フィッシュオイルを飲んでから寝ます。
そう、あえて。
あえて意識してオメガ3を
毎日適量摂ることの重要性は
特に妊活中・マタニティ・成長期の子ども
特に脳や神経細胞(神経伝達システム)をたくさん使いますし
体作りのとても大切な時期ですので
強調して必要かと思います
一方でココナッツオイルは
メイク落としやお風呂上がりのボディケアなどに
身体に直接ぬることもあります。
香りも良いし、とても癒されます・・・
特に
ママ友でもあるみどりちゃんとこのココナッツオイルは
格別~
今や売れに売れている
ブラウンシュガー1stさんの
ココナッツオイルですね。
バターの代わりとして
パンに塗ったり
バターを使う調理には
我が家は必ずココナッツオイルに。
飽和脂肪酸の中でも1番酸化しにくく
融点が低いのでお腹の中で溶けていてくれる油なのです
というわけで
油はバランスが大事ということが
わかって頂けたでしょうか?
飽和脂肪酸ならばココナッツオイルを
不飽和脂肪酸ならば
オメガ3・6・9の役割をしっかり理解して
そのバランスを考えながら油を毎日摂取することで
健康にはもちろん
肌の美しさも向上させることも期待できます
ここ最近では、今やブームとなっている
ココナッツオイル
についての記事が多くて
そこだけご覧頂いた方にとっては
私はココナッツオイルしか摂っていないかのように
思われたみたいっ
数人からお問い合せ頂いたので
改めて記事にしておきます!
どんな油をどれくらい摂るかで
人間の細胞のクオリティが決まると言われています。
私たちは、100兆にもおよぶ細胞でできています。
お母さんのお腹の中で
たった2つだった細胞が
ものすごい勢いで細胞分裂を繰り返し
60兆個以上の細胞の固まりとなって
この世に生まれでる。
こんな素晴らしい私たちの身体。
脳や全ての神経
あらゆる臓器
筋肉も骨も
文字通り
全てが細胞でできているのです。
そしてね、私たち女性にとって
大事な大事なホルモン、女性ホルモンを含む全てのホルモンも
油からできているんですって!
だからどんな油を摂るかで
私たちの身体は変化していくわけです。
ココナッツオイルは
飽和脂肪酸という油の種類に入ります。
飽和脂肪酸も、種類と摂り方を間違わなければ
身体にはとても良い油です。
でも、人間の身体には、不飽和脂肪酸も必要です。
オメガ3・6・9
聞いたことありますか?
よく聞くオリーブオイルはオメガ9に入りますよね。
オメガ9は、一価脂肪酸を多く含む油です。
しかし、オメガ9は体内でも作れる油って言われていますよね。
だから、そんなに一生懸命摂る必要はないのかなぁ?と思います。
逆に体内で作れないのが
多価脂肪酸と言われる
オメガ3と6
そして、オメガ6と言われる油には
サラダ油をはじめとする植物性油です。
大豆油やコーン油、ゴマ油、紅花油、グレープシードオイル
なんかがあります。
食卓に並ぶ火を通したもの
外食で食べるもの
には、おそらくこれらの油が多く含まれていると思います。
しかし、オメガ3の油もとても大事。
オメガ3と言えば
千アシードオイル、亜麻仁油、フィッシュオイル、えごま油
なんかが代表的なものですね。
オメガ3とオメガ6は正反対の働き(細胞膜を固くしたり柔らかくしたり)
をしますので
大事なのはこのバランス!!
現代人はオメガ6をとりすぎと言われている
というか、オメガ3を摂らなさすぎ、だと言い換えても良いのでは?
と思います
1:10(オメガ6:オメガ3)
くらいで考えるので丁度良いのではないだろうか?
とさえ私は思います。
我が家は
調理には純正ごま油(オメガ6)かココナッツオイル(飽和脂肪酸)を使用します。
生野菜にはオリーブオイル(オメガ9)
※必ず毎日生野菜は食べるのでオリーブオイルは毎日少し摂ります
そして、オメガ3はあえてスプーン2杯フィッシュオイルを飲んでから寝ます。
そう、あえて。
あえて意識してオメガ3を
毎日適量摂ることの重要性は
特に妊活中・マタニティ・成長期の子ども
特に脳や神経細胞(神経伝達システム)をたくさん使いますし
体作りのとても大切な時期ですので
強調して必要かと思います
一方でココナッツオイルは
メイク落としやお風呂上がりのボディケアなどに
身体に直接ぬることもあります。
香りも良いし、とても癒されます・・・
特に
ママ友でもあるみどりちゃんとこのココナッツオイルは
格別~
今や売れに売れている
ブラウンシュガー1stさんの
ココナッツオイルですね。
バターの代わりとして
パンに塗ったり
バターを使う調理には
我が家は必ずココナッツオイルに。
飽和脂肪酸の中でも1番酸化しにくく
融点が低いのでお腹の中で溶けていてくれる油なのです
というわけで
油はバランスが大事ということが
わかって頂けたでしょうか?
飽和脂肪酸ならばココナッツオイルを
不飽和脂肪酸ならば
オメガ3・6・9の役割をしっかり理解して
そのバランスを考えながら油を毎日摂取することで
健康にはもちろん
肌の美しさも向上させることも期待できます
美と健康には欠かせない油
摂り方とバランスが大事だと思います
参考文献
内海聡『子どもを病気にする親 健康にする親』
崎谷博征『原始人食が病気を治す』etc
摂り方とバランスが大事だと思います
参考文献
内海聡『子どもを病気にする親 健康にする親』
崎谷博征『原始人食が病気を治す』etc