夏を飛び越え、すっかり秋になりましたね!
って事で、お店の外のテーブルクロスも、
青のストライプから秋色へ。
この特大松ぼっくりと新しい鉢花は、
めっちゃお気に入り!
心が癒されます。
秋に関連して、
先日は、秋色のマスタードを作りました。
瓶はMILLEですが、中味は自家製。
マスタードシードをお酢でふやかしてから、
スパイス、ブラックベリーなどを加えて、
混ぜる。
シカなどジビエに合うマスタードになった気がします。
あと先日は坂野志麻さんの
「サプライズアコーディオンライブ」もありました。
お客様の大歓声を浴びて、
シャンソンやジブリのテーマ曲を演奏してくださった、
しまさん。
最高の時間でした。
私も坂野さんの大ファンなので、
坂野さんが演奏に来て下さるなんて、夢のよう。
思わず、調理する手も止まってしまいました。
坂野さん、どうもありがとうございました。
「時間がないから、ササッと食べれるものを。」
との坂野さんからのリクエストで、
「特別倍盛り!!盛り合わせ」
をお作りしました。
(これは通常よりも多めの種類を盛っています)
私がお客さんだったら、
めっちゃ嬉しい。
(自画自賛ですみません)
坂野さんのライブ情報など、
チラシはお手洗い内のフリースペースに貼りました。
うーーーーん、貼り方がO型。
お店のコーディネーター、Hさんがきたら、、、
貼り直しされそうな予感。
エヘッ。
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