昨日取材を受けた、「担々風立川そば」
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これはこれで非常に美味しいと思うのですが、
熱々そばなんで、
アナウンサーの方も、ディレクターさんも
どっさり汗をかきながら召し上がってました。
（ディレクターさんは全力で走った後なので）
そこで考えたのは、
夏バージョンの立川そば
とりあえず、道の駅にある材料で、
担々風冷やしぶっかけ立川そばを作ってみました。
（ネーミング長過ぎですね）
まあ見た目は改善するとして、
肝心のお味ですが、
予想以上に美味しい！！
麺を氷で冷やしたので、
堅く引き締まって、しっかり噛まないと食べれん位。
普通のざるそばより、断然こっちの方が好き！！
途中で、ゆず酢とマヨネーズを足してみましたが、
これまた相性バッチリ！！
この夏のヒット間違いなしかも、、、しれません。
食べてみたい方、ご遠慮なくお申し付けくださいね。
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