朝はやっぱり！フレンチトースト

みなさん、おはようございます。

最近、夜のお酒と食事を控えめにしているので、
朝起きると、お腹がグーグー。

なので今朝もしっかり朝ご飯を食べる事に。

本日はフレンチトースト！！



卵と牛乳、砂糖、塩少々で漬け込み液を作ったら、



パンを漬け込みます。



同時進行で冷凍していた
イチゴやブルーベリーなどでソース作り。

といっても、砂糖を加えて煮るだけなんですけどね。



美しい色に、朝からウットリ。
自然に勝るものなしですね！



もう一つのガスで、フレンチトーストをバターでじっくりと焼きます。
しっかり中まで火を通さんと、美味しくないですもんねえ。



朝から食いしん坊の私、
しょっぱい物も食べたくなり、
東京で買ったスープも頂く事に。

この Soup stockは　東京で大流行り のスープ屋さん、
尊敬する先生から勧められたもの。

どのスープも美味しい。



１５分ほどで朝食完成。



フレンチトーストにはメイプルシロップもかけて、
朝からボリューム満点の朝食が出来上がり！！


今日も一日頑張れそうです。



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