今晩のチャレンジクッキング
(インスタに出てくるレシピ保存しておいて、そのレシピに初挑戦する日のことをチャレンジクッキング、と呼んでいます。笑)
鶏肉とピーマンのオイマヨ炒め
日本人の方があげてたレシピで、、、
簡単そうだし、おいしそうと思ったら予想どおり
チキン焼いて、オイスターソース、マヨネーズ、すりおろし生姜、酒、で作ったソースに絡めてしばらく炒めるだけ
マヨネーズ入ってるせいか、チキンが柔らかくなっておいしかった
チキン、ていうと、唐揚げばっかし作っちゃって
パターンがあんまなかったから、これよかった
来週、チャレンジリピートクッキングに決定。笑