我が家のみなさん、ベトナムのラーメン、フォーが好きなので、とうとう自分で作ってみた、て先日書きましたが
それが好評だったし、フォーのスープ作るために買ったスパイスやら、スパイス入れるティーバックだのも買ったんで、また作るよね
今回買った牛骨付きは、これ。
前回買ったリブより、ちょっと高い肉買っちゃった。笑笑
前回の反省も踏まえて、今回も３時間以上煮込み、、
前回はまさかのフォーなのにもやし買い忘れましたが、今回はホールフーズでもやしもゲット
今回、更に成功
激うまー。
きゃー 私、フォー名人だわあ
フォー名人、昨日は、、
サルサ名人でした。
レッドオニオンとライムとパクチー、サルサにもフォーにも使うんで、食材かぶってて超便利
フォーとサルサはセットだな。この二つでパクチーも使い切ることも出来るしー。
何より、私、フォーもサルサもめっちゃ上手に作れるし。両方とも名人芸。おーほっほ
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