大寒卵

『大寒卵』

昨日、ゆで卵にして、家族でいただきました。

卵の栄養が貴重だった頃の名残で、「大寒卵」は縁起物。大寒卵は栄養が豊富なため「健康運」や「無病息災」、また卵の黄身の黄色が特に濃くなることから「金運」の願いが込められています。

まだまだ続く寒さを乗り越えるためにも、今年は大寒卵を食べて縁起を担ぎたいです。