姜 尚美
”京都、大阪をはじめ全国36軒を訪ねたあんこを知る旅”
京都 おなじみ出町ふたばの豆餅
大将軍の中村製餡所
今度お墓参りのときでもよってみよかな
もなかセット美味しそう！
写真がイイ！と思ったら
建築写真などに遣われる「シノゴ」という
大判フィルムで撮られているのだそうです
あんこたちの質感が☆
そして舞台裏やお店の人とのやりとりなど
なんと美味しそうな記述でしょう！
巻末には”あんこの栞”でいろいろ
夏目漱石などあんこを書いた作家達も
お店の地図も載ってます
著者は「クウネル」などの雑誌の取材など多数されてて
巻末には文庫版付録」続・あんこへの道
という日記もあります 宣伝？^^
台湾などアジアへの旅も
こんな目的あったらまた楽しからずや♪
そりゃ眺めていたらスリ込まれ？！
これ読んでる頃次々餡もの買って来た
夫のキモチわかるなぁ^^
私は見逃した映画『あん』
がまたまた気になり始めました
